Вечером 19 мая в здании Социально-просветительского центра
Биробиджанской епархии прошел кулинарный урок для хозяюшек. Сотрудники
Биробиджанской епархии Раиса Васильевна Троник, Елена Владимировна Кравцова и
Мария Дмитриевна Савочкина показали собравшимся способы приготовления кулича и
творожной пасхи.
В трапезной Биробиджанского епархиального
управления были накрыты столы и растоплены самовары. Настоятель Благовещенского
кафедрального собора города Биробиджана игумен Иннокентий рассказал о истории
празднования Пасхи и пожелал всем собравшимся успешного освоения кулинарной
науки. Гости епархии с интересом слушали секреты кулинарного мастерства и записывали
рецепты. Самая маленькая хозяюшка, девятилетняя Оленька, с удовольствием
снимала пробу с творожной пасхи и еще горячего кулича. Пока пекся в печи куличь
гости познакомились с экспонатами епархиальной выставки «Тайна старого
сундучка». В завершении встречи отец Иннокентий поблагодарил всех
присутствующих за неподдельный интерес к секретам русской кухни и выразил
пожелание сделать такие встречи традиционными.
|